Accanto alle tradizionali lezioni in aula, il corso si sviluppa attraverso seminari, workshop, visite aziendali e progetti individuali e di gruppo.
Quanto appreso viene subito messo in pratica nei progetti realizzati all’interno dell’azienda di riferimento, che sono seguiti dallo staff del corso.
L’Area Wine Business organizza inoltre numerosi convegni, workshop e seminari dedicati al settore, ed è diventata un centro di riferimento per lo sviluppo e la diffusione di nuove idee e competenze nel comparto vinicolo.
L'Executive Master in Wine Business è caratterizzato inoltre dall’uso delle più evolute tecnologie di formazione a distanza che forniscono un ambiente di lavoro e di apprendimento intuitivo, a misura dei ritmi e degli interessi di ogni candidato.
Ogni partecipante al corso dovrà pertanto essere munito di computer portatile con lettore DVD e scheda di rete wireless.
La piattaforma di lavoro Share Point, di facile utilizzo e sempre accessibile tramite password, costituisce il supporto alle attività di e-learning e lo strumento di condivisone delle informazioni e dei documenti tra i partecipanti, lo staff del corso e il sistema informativo della Scuola.
Particolare attenzione viene dedicata allo sviluppo delle attitudini della persona, e durante tutto il corso vengono svolte attività di personal development, atte a sviluppare il potenziale di ogni partecipante.
Tali programmi sono destinati a sviluppare in particolare le capacità comunicative e relazionali.